兩天一夜北京行,屬於我們內蒙古行的前傳,北平烤鴨真的好讚喔!!|四季民福烤鴨
在此次內蒙古行開始前,因為有同伴還未飛至對岸,因此,我們先來個兩天一夜的北京小旅行。
清晨五點,抵達桃園國際機場。
早上7點半,乘上華航CI511班機,正式起飛出發。
飛機餐選了塔香雞肉麵,不是很好吃。
11點落地抵達北京,正下著大雨。
出關前,需先乘列車到其他航廈。
▼看起來挺像我們臺灣的文湖線。
▼北京國際機場看起來好氣派,「與你同行即是美景」這句話我好喜歡。
來到機場的停車場,我們在當地讀書的友人已經租好車在等我們了。
▼出機場後上了高速公路。
▼在高速公路上依舊下著磅礡大雨。
第一站:北京農業大學,這是他們的學生餐廳「頤園」,好大好氣派。
▼學生餐廳裡頭有包廂,朋友早已為我們預定好。
偷偷說:來到這裡以前,聽到朋友說午餐要帶我們吃學餐,實在是很疑惑,但又不好意思拒絕。
直到看到這裡的一切,才曉得是我誤會大了,人家的學餐超高級的啦。
▼叫了一整桌的菜,吃得好飽好滿足。
下午原本要去看長城遺跡,但來不及了,行程直接拉到晚上。
晚餐打算要吃「四季民福」這家在地的連鎖烤鴨店,但排隊人潮太多,於是隨便找了間路邊的餐廳「味道」。
▼我喜歡那個鴨皮配吐司,油脂漫出來在土司上的感覺好極了。
▼誤點了份豬手,好油好噁心好難吃。
▼但豬手再難吃也比不上這道,網紅冰激淋牛肉,是甜點,也是道創意料理,那個味道真讓人無法理解,超難吃。
離開那家奇怪的餐廳後,我們來到南鑼鼓巷,類似臺灣的夜市。
▼買了份湯包,附的竟然是吸管不是筷子,開了我的眼界。
朋友知道我愛玩彩券,我們便走了進來。
▼開刮,最後花50RMB贏回60。
接著來到什剎海,有古典建築也有好多酒吧。
▼隨便挑了家漂亮的走進去。
▼酒吧裡還有歌手駐唱。
▼好怕喝到假酒,幸好沒瞎,但朋友要我不要擔心,一杯要價70RMB的調酒絕不會是假的,有道理。
晚上為了省錢沒住旅館,找了間便宜的民宿,還在這裡叫了外賣小龍蝦,吃的好麻好過癮。
次日,我們去故宮走走晃晃。
▼朋友在西華門放我們下車。
步入紫禁城的途中,路的兩側垂著楊柳,剎那間,有種走進歷史小說的感覺,好酷又好漂亮。
▼看到午門的感覺好不可思議,彷彿走進歷史課本裡了。
離開故宮後,為了彌補前一日未吃到四季民福的遺憾,於是去了四季民福大柵欄店。
▼杏仁味沒有很重的杏仁豆腐,好吃。
▼酸酸甜甜的涼拌豆苗,好吃。
▼這炸醬麵吃起來倒是普普通通。
▼今日重頭戲,烤鴨,師傅正在片皮。
下圖是我目前吃過最正統的北平烤鴨,和在臺灣吃到的不一樣,這裡的鴨片得比較薄。
將鴨肉和帶油脂的皮一起放入口中,會發出「噗茲」聲,在嘴裡譜出一場美味的交響樂,超級讚,我好想再吃喔!
▼還有個小哥教我們如何包烤鴨捲餅。
最後是甜點,北京不愧是皇帝所住的地方,點心超級超級厲害!
▼什麼驢打滾,還有什麼豌豆黃,甜的剛剛好不會太膩,讓人吃過以後印象深刻。
吃飽後繼續在「大柵欄」走走,這裡就很像臺灣的老街,有著老房子和市集。
▼炒肝,味道和勾芡類似臺灣的大腸麵線不加麵線,還挺香挺好吃的。
步出正陽橋後前去搭地鐵,準備與其他友人會合,正式開始我們的內蒙古行!
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